Un week-end à Rome..

2018 à été pour nous l’année des voyages, et celle de nos 30 ans! Nous avons eu la chance de réaliser quelques rêves que nous avions. Pour ma part, j’avais une terrible envie de découvrir Rome, et je n’ai pas été déçue. J’adore l’Italie pour sa richesse culturelle et sa gastronomie, avec Rome j’ai été plus que servie! C’est une ville où je retournerai sans hésitation tellement c’est beau.

vue depuis les escaliers de la trinité des monts – Rome –

Nous avons eu la chance de visiter Rome durant le mois d’août, donc en plein été et comment vous dire que la chaleur était assommante, mais il y a des fontaines d’eau potable un peu partout dans toute la ville et ça c’est génial (n’achetez pas de bouteille aux vendeurs à la sauvette). Nous avons pu faire tout ce que nous voulions uniquement à pied, on adore car cela permet de voir des petites pépites en se promenant d’autant plus que Rome s’y prête vraiment, il y a toujours quelque chose à voir.

J’ai réservé l’avion sur easy jet, avec un départ depuis Lyon car moins cher que depuis Genève pour cette destination à cette période. ( pensez à comparer si vous avez plusieurs aéroports autour de chez vous, pour nous Genève, Lyon ou Grenoble). En ce qui concerne le logement j’ai réservé via la plateforme booking.com, un B&B très bien situé en plein centre sur la via Del Corso – oui oui sur la rue des « magasins » enfin clairement je ne suis pas venue pour le shopping – le logement est à proximité de tout environ 3 min des escaliers de la place d’Espagne, 10 min de la piazza Del popolo , quelques minutes de la fontaine de Trévi et environ 15/20 minutes à pied du Colisée et du Vatican.. une localisation idéale à mon sens! Le B&B s’appelle la Maison d’art spagna : gros plus la localisation, le personnel et la propreté par contre la salle de petit déjeuner est toute petite et l’insonorisation laisse un peu à désirer ce qui est bien dommage ( je t’ai mis le lien si tu click sur le nom tu arrives directement sur la page du B&B).

Fontaine de Trévi by night – Rome –

Nous sommes arrivés à Rome dans l’après-midi, je m’étais renseignée un peu pour notre transfert de l’aéroport vers notre hôtel, l’aéroport étant situé à environ 30km du centre-ville, le moins onéreux était de prendre la navette ( environ 50 min de trajet et comptez 6€ par personne avec les Bus SHUTTLE jaune) qui relie l’aéroport au centre de Rome, bon par contre, je me suis un peu trompée en ce qui concerne l’arrêt donc nous avons fait un petit parcours aventure à travers la ville avec nos valises et un pigeon à gentiment fait un petit caca dans mes cheveux « minute classe bonjour!! » pour me souhaiter la bienvenue! ils sont gentils les pigeons 😉 Nous avons traversé la place d’Espagne , il y a les escaliers rejoignant l’église de la trinité des monts qui sont très impressionnant et bondé de touristes. Nous sommes arrivés à l’hôtel pour déposer nos valises (et me laver les cheveux^^) le réceptionniste nous à très bien accueilli et nous a conseillé des restos hyper sympa, et il nous à indiqué les endroits à voir … un accueil au top ! Nous étions tellement pressé de partir à la découverte de la ville que nous avons foncé directement voir la fontaine de Trévi !!

fontaine de Trévi – Rome –

En route nous avons découvert la fontaine di piazza Colonna, puis nous avons cherché la tant attendu fontaine de Trévi et quelle surprise la fontaine est dans une petite rue, et lorsque l’on tombe dessus c’est blindé de monde, des policiers la surveille pour qu’il n’y ai pas d’abus tellement il y a de monde! Quel ravissement de voir cette magnifique fontaine de nos propres yeux elle est hyper impressionnante, et très très belle! un réel coup de coeur. Puis nous avons, continué notre chemin direction le panthéon, nous avons déambulé dans les rue de Rome et sommes tombés par hasard, sur les ruines de temples romains – Area Sacra di Largo di Torre Argentina classées au patrimoine mondial de l’UNESCO – le site ne se visite pas mais cela reste très impressionnant car elles sont entourées par des immeubles d’habitations, il s’agit de l’endroit où Jules César à été assassiné. Nous avons rebroussé chemin jusqu’au restaurant Er Faciolaro, qui nous a été recommandé par notre réceptionniste, un endroit où l’on mange de bonne pizza et pour ma part des spaghettis alla vongole, le tiramisu est très copieux et petit plus on nous à offert un limoncello au moment de payer l’addition petit geste très sympa et apprécié. Nous avons filé direction la piazza Navona pour terminer notre première soirée par une petite balade digestive, et je suis restée sans voix!!! cette place est somptueuse et très animé j’ai adoré cette première demi-journée dans cette belle ville qu’est Rome.

parc de la villa Borghese – Rome –

Après une courte nuit de sommeil, nous nous sommes levé à 5h30 pour filer à la Fontaine de Trévi afin d’éviter le monde pour pouvoir prendre de jolie photo! Vous savez quoi et bien, nous n’étions pas seul certes pas nombreux mais pas seuls.. c’est fou!! Nous avons pu faire quelques clichés, je me suis faites légèrement réprimandée par un policier car je me suis assise sur le bord de la fontaine alors attention où vous posez vos fesses!! ^^Puis nous avons poursuivit notre chemin jusqu’à la place d’Espagne, nous avons grimpés les escaliers jusqu’à la trinita dei Monti – qui est l’une des 5 églises française de Rome – nous avons fait quelques photos l’endroit est juste superbe la vue sur Rome sublime! (venir tôt le matin vous permet de profiter de l’endroit sans le flot de touriste) nous avons poursuivi jusqu’au Pincio pour avoir un autre point de vue de la ville puis nous avons marché dans le parc de la villa Borghese -la ville commençait à se réveiller, il y avait une ambiance très sereine – nous sommes redescendu jusqu’à la place Del Popolo puis petit passage par notre hôtel pour prendre un petit déjeuner afin de reprendre des forces pour la journée! Nous sommes repartis en vadrouille, direction le Colisée!! Nous sommes arrivé par la piazza Venezia où trône le magnifique et colossal monument en hommage à Vittorio Emanuele II – 1er roi d’Italie – vous pouvez monter sur le toit et avoir une vue panoramique sur la colline du palatin (la montée en ascenseur coûte 10€ de mémoire).

Colisée – Rome –

Nous avons marché jusqu’au Colisée et encore une fois c’était bondé de monde, la queue était hyper longue (conseil: réservez votre billet pour le Colisée, le forum romain et le mont palatin en amont pour vous éviter la longue queue aux caisses .. où sinon comme nous achetez votre billet du côté mont palatin c’est un billet combiné mais la queue est moins importante que du coté du Colisée !! ) Ensuite re petite queue pour pouvoir entrer au Colisée, et une fois à l’intérieur quel spectacle c’est dingue d’avoir la chance de voir ce monument, cependant dans mon imagination, l’intérieur était plus grand et je l’aurais pensé mieux mis en valeur je n’arrivais pas à me dire qu’il y avait eu des gladiateurs, et autres scènes de la vie Romaine. Vue de l’extérieur c’est immense, beau et d’un autre temps c’est fou, c’est clairement, l’un des symboles de la puissance romaine. Tout comme le forum romain, les ruines sont impressionnantes, on se sent si petit !!  C’est exceptionnel de pouvoir se promener à travers le forum Romain, vraiment j’ai adoré c’est très émouvant et on se projette aisément, visualiser la grandeur des bâtisses est très facile, c’est un site chargé d’histoire.

forum Romain prenez le billet couplé Colisée et mont Palatin – Rome –

Retour à la réalité, nous avons bu un Spritz au Royal art Café, la terrasse donne sur le Colisée c’est magique! Retour vers l’hôtel pour se reposer un peu et déguster une glace chez Venchi en chemin – la boutique est superbe, du chocolat coule le long des murs c’est trop beau – Le soir nous avons dîné à l’Hosteria 87 ( il y a un rooftop accessible via l’hôtel , nous n’avons pas pu en profiter car il était fermé mais la vue y était très belle), un restaurant très moderne où la cuisine italienne est très bonne, David à mangé une pizza ( oui oui il a fait une cure de pizza^^)  il a vraiment apprécié la pâte et moi des raviolis ricotta / épinards à tomber, un petit tiramisu OFFCOURSE en dessert que l’on s’est partagé ( oui c’est l’un de mes desserts préférés.. j’en ai profité du coup ^^) et pour terminer cette magnifique journée, balade dans les rues de Rome, nous avons vu l’extérieur de l’église San Carlo des Quatre fontaines , les fontaines au 4 coins de la rue sont très belle de nuit, puis la Piazza Del Quirinale, avec la magnifique façade de la résidence présidentielle et nous sommes rentré à l’hôtel pour une bonne nuit de sommeil.

Colosseo – Rome –

Le troisième jour, nous avons décidé de nous rendre au Vatican, nous sommes passé devant le mausolée d’Auguste en pleine restauration, ainsi que devant l’impressionnante bâtisse de la cour de cassation, et enfin devant le château Saint-Ange – rive droite du Tibre- avant de découvrir la cité du Vatican. J’ai réserve via get your guide ( j’ai un avis mitigé sur get your guide je trouve que selon les pays le service et les tarifs sont plus ou moins bien!) des billets pour les musées du Vatican, pour être honnête je n’avais pas compris qu’il s’agissait uniquement des musées, je pensais que l’on accédait également à la basilique St Pierre. J’ai été choquée par toutes les richesses détenues par le Vatican, car le musée détient des reliques, oeuvres .. inestimables. Le musée regroupe 11 musées c’est très grand et fastueux. La Chapelle Sixtine est finalement assez « petite », dans mon imaginaire, je visualisais ça très grand, surtout au niveau de la fresque mais elle n’en est pas moins superbe, il y a un monde fou et il est difficile de se mouvoir à l’intérieur.

vue de la coupole de la Basilique St Pierre – Rome –

Nous sommes ressorti et avons fait plus de 2h de queue en plein soleil ( je vous rappelle que nous y étions au mois d’Août) pour pouvoir accéder à la Basilique St Pierre ( accès gratuit), sans regret car nous avons été subjugués, je vous conseille de venir tôt le matin pour limiter votre attente !! La basilique est majestueuse, montez jusque la coupole, soit à pieds environ 550 marches de mémoire pour 8€ ou par ascenseur (+ encore 300 marches) pour 10€, nous avons choisi l’ascenseur sans regret! La vue sur la place St Pierre et Rome est à couper le souffle. Nous avons pris un verre, sur les quais du Tibre en contrebas il y avait plein de terrasse pour profiter. Nous sommes repassé par la piazza Navona et le panthéon puis un peu de shopping dans la via Del Corso avant de regagner notre hôtel. Le soir nous avons dîné dans le quartier campo dei fiori au Verso Sera, Enoteca et dégustazione– un petit resto au calme dans un petit recoin entouré de jolies façades.

Monument dédié à Victor Emmanuel II – Rome –

Pour notre dernier jour, nous avons pris un café non loin de la place d’Espagne puis nous sommes retourné voir la fontaine de Trévi, et oui nous n’avions pas envie de quitter Rome sans revoir une dernière fois cette magnifique fontaine bondé de monde. Nous avons pris un verre chez Baccano à proximité de la fontaine, je ne vous conseille pas forcément cet endroit même si pour un rafraichissement ça fait largement l’affaire. Nous avons repris notre route, direction les escaliers de la Trinita dei Monti, nous avons déjeuné au restaurant Ciampini (pincio), rien de fou mais pas mauvais, j’ai pris une salade toute simple et david une pizza pour ne pas changer c’était bon, nous avons récupéré nos valises laissé à la bagagerie de l’hôtel et nous avons repris notre navette jaune direction l’aéroport. Bien évidemment à l’aéroport on s’est laissé tenter par une glace et une crêpe chez VENCHI avant de retrouver Aaron & notre chez nous!! On adore partir mais encore plus revenir dans notre chère Savoie.

les escaliers de la place d’Espagne menant à la trinité des monts tôt le matin – Rome –

Retrouvez nous sur Instagram, dans mes stories à la une dans l’onglet « ROME « .

A très vite pour de nouvelles aventures 😉

Mélissa

Recette de gâteau au chocolat sans beurre, ni crème

Cela fait un certains temps que j’avais envie de tester une recette de gâteau au chocolat sans matière grasse, ou de limiter les apports en gras! En fouinant un peu sur internet j’ai vu qu’il était possible de remplacer le beurre et/ou la crème par de la compote, j’en ai été la première surprise ! Pour tout vous avouer, c’est un peu , beaucoup, à l’opposer de la manière dont je pâtisse / cuisine habituellement!! J’avais envie de tester une nouvelle manière de faire et ça m’a vraiment amusé Aaron aussi d’ailleurs.. ce gâteau on l’a réalisé à 4 mains, une activité de plus pour occuper un enfant de 4 ans pendant les vacances !

gâteau au chocolat sans beurre

Au niveau, de la texture, c’est un gâteau très moelleux et proche du fondant. On l’a réalisé à l’aide du Kitchen Aid, il est très facile et rapide à faire, parfait pour le goûter improvisé!

Pour les ingrédients, il vous faut:

  • 200g de chocolat à pâtisser.
  • 3 oeufs
  • 200g de compote
  • 50g de farine
  • 100g de sucre
  • de la vanille ( facultatif)

Pour commencer, préchauffez votre four à 180°c.

Faire fondre le chocolat au bain marie, mélanger de temps en temps jusqu’à ce que ce soit homogène et bien lisse, une fois fondu, retirer du feu et réserver le chocolat.

Battre le sucre, la vanille (si vous en mettez) et les oeufs, jusqu’a ce que la préparation ai épaissie et soit mousseuse.

Ajouter la farine, tamisée, mélanger bien correctement et ajouter la compote mélanger et ajoutez le chocolat fondu, mélanger une dernière fois pour que ce soit bien homogène.

Verser dans votre moule à cake, je l’ai légèrement beurré pour ne pas que ça accroche, sinon vous pouvez essayer de la chemiser de papier cuisson. Faire cuire 20/25 minutes au four.

Une fois cuit, laissez le refroidir avant de le démouler et de le déguster sans culpabiliser!!!

à la découpe gâteau moelleux et fondant! un régal!

J’ai adoré la texture de ce gâteau proche du fondant et très moelleux, ainsi que la simplicité de réalisation! Un vrai régal!

J’ai utilisé du chocolat noir 70% de chocolat et j’ai trouvé le gâteau très fort en chocolat, logique me direz-vous, à savoir que je ne suis pas fan de chocolat noir, la prochaine fois j’utiliserais du chocolat moins fort en chocolat ou du chocolat au lait, quitte à diminuer le sucre. Je n’ai pas mis de vanille car j’ai utilisé une compote de pomme à la vanille.

Partagez nous vos réalisations. Je suis curieuse de savoir ce que vous en avez pensé, si vous pâtissez de cette manière habituellement ou comme moi plus traditionnellement?

Belle journée!

Dans ma valise de maternité…

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler bébé, enfin plutôt préparation de l’arrivée de bébé si je puis dire.. car je me rend compte que pas mal de mamans (et papas), nous suivent que ce soit ici ou sur nos comptes Instagram.

Je n’ai pas été des plus stressée enceinte ^^ environ 1 mois avant mon terme, David m’a gentiment demandé de songer à préparer la valise pour la maternité. Après réflexion, je me suis dit qu’il n’avait pas tout à fait tort, il faut le reconnaître!! et j’ai décidé de la commencer doucement…

Rassurez-vous, les affaires pour le bébé étaient prêtes, j’avais lavé les vêtements et accessoires en amont! Nous avions également conservé tout l’équipement que nous avions acheté pour Aaron, ce qui explique le fait que je ne sois pas trop stressée.. on ne part pas de zéro .. ou alors comme on dit .. c’est le deuxième.. c’est peut-être ça !! ^^ les bricoles qu’il nous manque et nos coups de coeur on les a mis sur notre liste de naissance, on a reçu des cadeaux lors de ma baby shower également en somme il ne nous manquait que peu de choses! Ps: B si tu pouvais mettre les poignées au meuble de la chambre ça serait cool ! ^^ je le taquine bien sur!!

Il me restait mes affaires à glisser dans la valise: pyjama/nuisette pour être à l’aise, mes vêtements, un bas de pantalon un peu large pour plus de confort, mes affaires de douche, ma brosse à dent et mon dentifrice j’ai pris de petit format voyage car honnêtement j’ai déjà l’impression que la valise est ultra chargée avec les affaires du petit et surtout il ne faut pas que j’oublie ma crème pour le corps pour continuer de bien m’hydrater car pour Aaron les vergetures que j’ai eu, elles sont apparues sur la fin et après l’accouchement et je n’ai franchement pas pensé à continuer à m’hydrater le ventre après coup, après comme on dit: si ça doit craquer ça craquera mais si je peux limiter .. ça serait cool! La marque Mustela m’a envoyé des produits de la gamme maternité : un sérum fermeté buste, un gel fermeté corps et le baume hydratant que j’utilise déjà et qu’il faut que j’emmène à la mat! Pour le moment, le baume fonctionne bien ma peau est bien hydratée et je n’ai aucune sensation de tiraillement je suis très contente, le baume pénètre rapidement et ne laisse pas de fini gras j’adhère totalement!! Pour les plus téméraires, vous pouvez emmener un peu de maquillage pour moi honnêtement c’est passé au second plan, j’avais embarqué un anti-cernes, que je n’ai pas utilisé!

De plus ma maternité, comme la plupart je suppose, propose sur son site internet une liste des affaires à emporter pour le séjour! Je trouve ça top et rassurant on sait quoi emmener et au pire le papa ne devra rapporter que des bricoles si nécessaire un petit stress en moins!

Pour le bébé il me préconise d’emmener:

  • 5 bodys, 5 pyjamas, 4 brassières, des chaussons, des chaussettes, 2 bonnets, des bavoirs, 1 gigoteuse.
  • 4 serviettes de toilette, 3 gants de toilette, coton en carrés, savon doux pour bébé, 1 brosse ou peigne, 1 paquet de couches complet 3kg.
  • Pour la sortie: 1 couverture, 1 combinaison ou gilet selon la saison.. et le cosy si on repart en voiture ( du coup, en lisant ça je me suis demandé si des papas l’avait déjà oublié ^^)
  • et bien sur une tenue complète pour la naissance !! Avec le recul il aurait fallu prendre 1/2 pyjamas et body en plus (pour les accidents) les couches m’ont été fournies, et une multitude d’échantillons, klorane, mustela, biolane.. était dans ma chambre à mon arrivée! Je n’ai pas utilisé mes sorties de bain, de gants de toilettes.. non plus, en gros j’ai ouvert uniquement le coton.

Il y a une préconisation pour les mamans, pour savoir quoi emporter, comme des coussinets d’allaitement, des soutiens-gorge d’allaitement, de magnifiques culottes filets jetables (ehhh oui personne n’y échappe! D’ailleurs à ce moment précis, on est toute égale face aux culottes filets ^^), un paréo pour la salle de naissance, 1 débardeur pour le peau à peau, le coussin d’allaitement etc… J’ai surtout essayé de faire primer le confort déjà que ce n’est pas très drôle de dormir ailleurs que chez soi (si on y arrive!!) autant que ce soit le plus confortable possible! Ah Oui! j’ai également pris un brumisateur pour la salle d’accouchement, pour Aaron lorsque j’avais soif David me pulvérisait ça dans la bouche .. ^^ c’est toujours mieux que rien!! Pour Liam ba je n’ai pas eu le temps car c’était un accouchement express^^ J’ai glissé mon dossier de maternité complet, ma carte de groupe sanguin, papier d’identité, carte de sécurité sociale et mutuelle, livret de famille et/ou acte de pré-reconnaissance ainsi que mon carnet de santé (cela sert à la pédiatre pour vérifier si nous sommes à jour dans nos vaccins)

J’avais préparé un petit sac à dos pour Aaron, si jamais son petit frère se décidait à venir la nuit, ce qui s’est produit !! Dedans il y avait quelques affaires: des boxers, une tenue, des chaussettes et il a embarqué doudou avec lui pour aller chez papi & mamie! On lui avait expliqué que le bébé pouvait arriver la nuit etc.. du coup quand Liam s’est décidé, Aaron a bien suivi le mouvement ! Il était autant impatient de l’arrivée de son petit frère que ça le tracassait , c’est tellement abstrait pour lui, même si on en discute avec lui, que l’on répond à ses questions, qu’on le prépare tant bien que mal! On lui a acheté, ou il lui à été offert des livres sur le sujet, … ce n’est pas évident ce changement.. beaucoup d’émotions se bousculent!

Si vous avez des questions n’hésitez pas: en commentaire sous l’article, par mail pour les plus timide, sur Instagram c’est avec plaisir de partager avec vous !!

Pour l’anecdote, j’ai modifié cet article car je l’avais terminé le samedi 17/08 vers 23h/00h, en disant que Liam n’était pas pressé de pointer le bout de son nez! Il m’a fait mentir car à 1h30 nous partions pour la maternité et à 1h50 il est né^^

Retrouvez nous sur Instagram : compte de David & Mon compte cliquez sur les liens pour vous abonner merci!!